Im alten China tranken Chinesen Tee immer mit kleinen Teetassen (einschließlich JianZhan Tenmoku-Teetasse), die nicht einmal halfen, den Durst loszuwerden. Obwohl die Host-Teetasse etwas größer ist (ca. 100 ml). Aber warum sind ihre Teetassen so klein?
Erstens trinken Chinesen Tee nicht nur, wenn sie durstig sind, und Tee macht normalerweise noch mehr Durst. Teetrinken ist eher ein Hobby oder eine kulturelle Sache.
Der Hauptgrund für die kleinen Tassen ist, dass sie besser für den Geschmack und die Wertschätzung hochwertiger Tees sind. Die kleinen Tassen ermöglichen es Ihnen, den Geschmack und das Aroma jeder Stufe des Tees zu schätzen. Eine Kanne Teeblätter hat normalerweise weniger als 10 Aufgüsse. Bei den kleinen Tassen spürt man die unterschiedlichen Geschmäcker von kräftig bis leicht augenscheinlich.
Da Menschen Tee mit abgekochtem Wasser aufbrühen, helfen kleine Tassen auch dabei, dass der Tee schneller abkühlt und sich auf die nächste Tasse vorbereitet.
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